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好吃的土豆茄子燉排骨怎么做好吃又簡單
具體步驟 第一步 土豆、好吃好吃胡蘿卜、土豆茄燉排單青椒、又簡香菇分別洗凈切大塊。好吃好吃切好的土豆茄燉排單土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡 第二步 排骨洗凈，又簡鍋中放水，好吃好吃放入排骨，土豆茄燉排單焯水去血沫，又簡瀝干水分備用 第三步 炒鍋倒油燒熱，好吃好吃放入姜片、土豆茄燉排單蒜片煸炒 第四步 下入排骨，又簡翻炒幾下后烹入料酒、好吃好吃加入白糖、土豆茄燉排單醬油、又簡蔥段、花椒、八角，翻炒均勻 第五步 加入清水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，燉制30分鐘至排骨軟熟 第六步 放入土豆、香菇和胡蘿卜塊，加入鹽調(diào)味，繼續(xù)燉至土豆變軟，胡蘿卜軟熟 第七步 最后臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了
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